立秋后,飲食要注意,記得少吃二瓜,多食三白,舒舒服服過秋天。
在我們老家,一直流傳著一個順口溜,立秋以後,"少吃二瓜,多食三白",做好這四件事,秋冬少生病! "二瓜"和"三白"究竟指的是什麼呢?
西瓜:西瓜是很多朋友在夏天特別喜歡的解暑利器,炎熱的夏天,吃上一口冰鎮西瓜別提多爽快了! 但是,立秋以後,遇到西瓜就要少吃了,農村一直流傳著"秋瓜壞肚"的說法,因為秋天天氣轉涼,我們再吃一些涼性的西瓜,非常容易損傷脾胃,引起腹瀉。 還有一個原因,就是立秋之後的西瓜多為罷欀瓜,這一類西瓜口感普遍不好!
甜瓜:甜瓜因為口感清脆、味道香甜,是很多人都非常喜歡吃的一種瓜類,為什麼說立秋后要少吃甜瓜呢? 因為甜瓜雖然美味,但是屬於寒性,立秋以後吃甜瓜會加重身體的濕氣,所以也要少吃。
蓮藕:雖然說現在生活條件好了,一年四季都可以吃到蓮藕,但是四季當中要數秋天的蓮藕最好吃,都說秋天的蓮藕最補人。 因為秋天是蓮藕收穫的季節,這個時候的蓮藕吃起來口感最佳,營養價值也最豐富。
立秋后吃莲藕,可以起到清热去火、止渴润燥,清心安神的效果。莲藕不仅可以用来炖汤,还可以做成大家爱吃的凉拌藕片,吃起来酸酸甜甜的,特别开胃,非常适合秋季食用。
银耳:与三伏天的湿热天气不同,秋天虽然凉爽了不少,但是气候却是非常的干燥。而用银耳煮的银耳汤,恰恰是滋阴润燥的佳品,秋天可以多喝一些银耳汤,滋阴润燥,还可以提高咱们身体的免疫力,效果非常不错呢!
雪梨:秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”,这个称号可不是白叫的,因为雪梨的含水量高达83%呢!秋天正值雪梨大量上市的季节,价格非常便宜,秋天的雪梨肥嫩多汁,是很多水果比不了的。
很多朋友認為秋天涼快了,就沒有必要大量飲水了,其實不然,秋天是比較乾燥的,非常容易缺水上火,所以防秋燥,每天多喝一些溫開水是非常有必要的。
立秋的到來真的意味著三伏天的暑氣消退了嗎? 其實不然,大家都聽說過「秋後加一付」或者「秋老虎」的說法,立秋之後天氣早晚涼爽,但是陽光直射更加厲害,在太陽底下站一會兒就想中暑,所以立秋後還是要防暑熱的。
立秋之後,天氣逐漸變涼,尤其是早晚溫度比較低,晝夜溫差大,所以大家早晚出門的時候,一定要記得穿一件外套,注意防寒保暖。
立秋以後,「少吃二瓜,多食三白」,做好這四件事,秋冬少生病!
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