超市中出售的牛奶,不同包裝大大小小不下30種,瓶身最醒目的兩個字通通是"牛奶"。

 

很多人就困惑了,不知道這些"牛奶"都有什麼不同。雙效犀利士 雙效犀利士藥局 雙效犀利士香港  雙效犀利士副作用 雙效犀利士真偽

 

訣竅
 
怎樣定義牛奶?

 

其實很簡單,看配料表:配料表中的先後順序就代表成分含量的高低。

 

✦配料表第一位是水,第二位是糖,第三位才是牛奶或奶粉,這是含乳飲料。 雖然名字很像牛奶,但並不是真牛奶,營養價值相對很低。

 

✦配料表第一位是牛奶,但有很多添加成分,這是調製乳。 調製乳,是以純牛奶為原料(含量>80%),添加糖、食用香精或營養強化劑(比如鈣、乳糖酶等)得到的乳製品。

 

早餐奶、核桃奶、紅棗奶、兒童奶之類的,雖然配料表的第一位可能是牛乳/生牛乳,但為了增加口感,添加了太多的香精和糖,也不是什麼好選擇。

 

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什麼是"真的純牛奶"

 

什麼是真的純牛奶呢? 顧名思義,配料表就真的只是牛奶而已,沒有其他亂七八糟添加物,沒什麼需要費腦子想的。 簡單說,在配料表中只是牛奶,沒有其他添加物,才是純牛奶/鮮牛奶。

 

國家標準抵禦滅菌乳中的蛋白質的最低要求是2.9克每100毫升。 所以在看牛奶的營養成分表的時候,注意看每100克的牛奶中的蛋白質含量是否大於2.9克,若是大於那就是真的牛奶,就可以放心選購。

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高鈣奶、強化奶是不是更好?

 

高鈣奶

 

牛奶或優格乳本身含鈣量就比較高。 實際上高鈣奶中的鈣含量並沒有比普通牛奶高出多少。 此外,高鈣奶中所含的鈣多為碳酸鈣、乳鈣等,人體的吸收利用率也是有限的。

 

 

強化奶

 

如果平時經常吃含有豐富的維A食物,如雞蛋、動物肝臟、胡蘿蔔、哈密瓜、南瓜、菠菜、西蘭花等深色與橙紅色果蔬,那也沒必要喝添加了維A的奶。印度犀利士  印度犀利士5mg哪里买  印度犀利士ptt  印度犀利士哪里买

 

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買牛奶避開兩個字
要想買真正的牛奶,就要選純牛奶,凡是含有復原、含乳、調製等字眼的,基本就不是純牛奶。 別看幾個字的差別,其實是營養價值和健康的千差萬別!

 

1
兒童牛奶

 

這類牛奶不同程度的添加了其它物質,除了生牛乳,至少添加了5種以上的添加劑,為改善牛奶口味還添加了大量的香精。

 

2
含乳飲料

 

含乳的飲料,很多人都會覺得是牛奶的一種,但是其實它只是是飲料而不是奶,含乳飲料以乳或乳製品為原料,加入水及適量輔料經配置或發酵而成的飲料製品,是通過水兌上奶味的添加劑而之稱的一種飲品。 這種飲品,不僅僅是營養價值低,裡面的含糖量還高。 相對而言,喝下去不僅沒有營養,還會很容易損傷牙齒。

 

3
復原乳

 

復原乳與其他乳飲品不同,是在奶粉中兌水復原成牛奶的狀態製成。 雖然這種牛奶有一定的營養,但其中添加的白砂糖、食品添加劑及食用香精。

 

4
早餐奶

 

早餐奶,在進行宣傳的時候經常會說裡面添加了很多的穀物、麥片等的物質,所以很適合早上吃。 並且價格有的時候也會比一般的牛奶貴一點。 但是其實早餐奶裡面正是因為添加了很多的糖、蔬果纖維、穀物,雖然看似很有營養,但是其實這裡面的牛奶的營養成分卻被壓縮了。

 

所以說,像是早餐奶,其實裡面的牛奶的營養成分不是很多,相比較於純牛奶來說,早餐奶是沒什麼營養的奶製品。 所以建議若是想要補充蛋白質、營養的人不要買早餐奶喝。印度犀利士心得  印度犀利士香港  印度犀利士真伪  印度犀利士20mg  印度犀利士副作用

5
調製乳

 

調製乳,就是一種以純牛奶為原料,裡面加上糖、食用香精等等的物質得出來的乳製品。 像是我們經常看到的花生奶、紅棗奶等等的,都是乳製品。 但是因為這些裡面都是在牛奶裡面加了大量的添加劑,本身就會導致牛奶的營養出現流失的情況。 所以說,乳製品其實也不能算是牛奶,多喝也很難補充身體所需的營養。

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