養肝四方法
肝是人體的一個特殊臟腑。 不像其他臟腑靠「補」來"養",肝臟的保養需要靠"疏洩"。
當情緒不舒暢時,盡量能夠找一個可以訴說的人,或找一種可以發洩心中鬱悶的方式來疏洩這種壞的情緒,不要硬憋在心裡。
北京中醫藥大學倪誠教授推薦給大家一道美食:護肝湯。
食材:豬肝100克、薺菜(或菠菜)100克、枸杞子20克、生薑4片
做法:薺菜事先焯水,豬肝切片用鹽醃制后掛水澱粉。 先下薺菜、枸杞等食材,最後放豬肝稍加焯燙成熟即可。
功效:薺菜被稱為"護生草、淨腸草",有疏肝養肝的功效;豬肝補血,枸杞明目,適合春季護肝食用。
穴名:曲泉穴。 該穴於屈膝取得,且經氣在此如泉水般湧出,故名曲泉。
穴性:曲泉穴,為足厥陰肝經腧穴,具有滋陰養肝、通絡止眩之效。
此外,曲泉為肝經合穴,具有水的特性,中醫五行學說認為水能生木,故其能滋養肝木,為肝臟提供氣血,保證肝臟的新陳代謝,也可使肝臟不至於生髮太過而出現心情急躁、頭痛頭暈等癥狀。
取穴法:屈膝取穴,當膝內側橫紋頭上方,摸到一骨性突出(股骨內側髁),該骨性突出后緣凹陷中,即是曲泉穴。
護肝茶:炒薏米60克、枸杞60克、紅棗2-3顆,加適量水煮熟即可。
功效:炒薏米健脾助消化;枸杞補肝腎、降脂;紅棗健脾益氣,對於消化不好、總熬夜的人,可以作為日常保健茶。
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