食材：白菜1000g、蘋果1個、蔥適量、薑適量、蒜適量、蝦醬1勺、白糖2勺、辣椒粉2勺、辣椒醬2勺、鹽適量
做法：
1）白菜擇去爛葉洗净備用
2）白菜用鹽腌10個小時，攥干水分
3）梨子蘋果切成絲;蔥姜蒜剁末
4）加入1大勺蝦醬、2勺白糖、2勺辣椒粉、2勺辣椒醬和白菜拌勻
5）放入密閉的容器裡，冰箱冷藏40個小時后就可以必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force
食材：裡脊肉250g、豆芽300g、油適量、鹽適量、香葉適量、干辣椒適量、豆瓣醬適量、蔥適量、薑適量、花椒適量、蛋清適量、蒜適量
做法：
1）黃豆芽擇好洗凈
2）準備辣椒等調料
3）裡脊肉清洗乾淨
4）豬裡脊肉切成薄片
5）用蛋清和少許澱粉養一下
6）豆芽下水焯透（水中放適量鹽），放入一個大碗裡，一旁備用
7）鍋里放三大匙油，放入辣椒、花椒、香葉，小火慢慢熬出香味辣味，然後倒出備用
8）鍋里留一點油，放入兩大勺剁碎的豆瓣醬，小火煸炒，放入蔥薑蒜末煸香
9）倒入一大碗開水，加入一點生抽，一點鹽，少量糖和料酒，大火燒開
10）將養好的肉片轉著圈放入鍋裡汆熟，用勺子翻動幾下
11）連湯倒入裝有豆芽的大碗，上面撒少許辣椒粉
12）另起鍋，把開始炸好的辣油燒熱，倒在肉片上
食材：雞腿2隻、油適量、鹽適量、辣椒適量、辣椒粉適量、花椒粉適量、八角適量、蔥適量、薑適量、芝麻適量、糖適量、醬油適量、醋適量、料酒適量
做法：
1）將雞腿沖洗乾淨，表面抹適量鹽醃制一會兒
2）砂鍋里倒入清水沒過雞腿表面，加蔥段薑片去腥，再入加適量的鹽、一大勺料酒。
3）大火煮開后，轉中火10分鐘，時間一到立刻停火，再繼續焖煮10分鐘
4）開鍋
5）雞腿撈出，趁熱放進純淨水裡，涼水可以讓雞肉變得更加緊實、脆嫩，然後將雞腿脫骨，斬成塊備用
6）油鍋裡放半碗油燒熱、放入切碎的干辣椒和花椒，放入兩片姜和適量蔥碎，保持小火，以防把材料炸糊，用個濾油網將蔥姜和辣椒撈出
7）一個碗裡放兩勺辣椒粉、一勺花椒粉和適量熟芝麻、一個八角和少量鹽
8）倒入剛熬好的熱油，適量醬油，少量醋，一點白糖和雞粉加上兩大勺剛做好的紅油，淋在雞腿肉上即可。
食材：雞脖500g、啤酒700g、油適量、鹽適量、干辣椒適量、辣椒粉適量、花椒適量、蔥適量、姜適量、八角適量、老抽適量、花椒粉適量、糖適量
做法：
1）雞脖最好買去皮的，自己回來把肥油揪一揪，注意一定要把淋巴和器官清理掉，然後用水清洗乾淨
2）雞脖剁成小塊，這樣吃起來比較方便，辣椒剁成段
3）燒一鍋水，雞脖下鍋焯一下，這樣可以去除一些髒東西和多餘的油脂
4）鍋里放適量油，下辣椒段、花椒炸一下，放入蔥姜、八角
5）放雞脖下去翻炒
6）加入老抽調色
7）往鍋里倒啤酒，一瓶倒下去不夠的，繼續往裡加（不加一滴水，只用啤酒燉）
8）大火燒開，會出現大量泡沫（是啤酒加熱的緣故）
9）蓋鍋蓋，小火接著燉，直到湯汁還剩下不多的時候，加適量糖和鹽調味
10）繼續收汁，加入辣椒粉和花椒粉，翻幾下，讓每塊雞脖都裹上辣椒粉和花椒粉
11）湯汁收乾即可出鍋，撒少量蔥花
食材：牛肉70g、蛤蜊10隻、豆腐150g、西葫蘆150g、金針菇適量、豆芽適量、土豆適量、青椒適量、大蒜適量、大醬3小勺、辣椒醬2小勺、洋蔥適量
做法：
1）所有原料
2）買回來的蛤蜊放在鹽水裡養著，等其吐淨沙子備用
3）西葫蘆洗净切片、豆腐用鹽水泡過後切塊
4）洋蔥切絲、牛肉切片、青椒切圈、大蒜剁碎
5）豆芽清洗乾淨后擇去底部，土豆洗净去皮后切片，金針菇洗净去根部
6）鍋里放少許油，油熱后將牛肉下鍋炒，牛肉變色后加入洋蔥絲爆香，等到洋蔥變軟后，將牛肉洋蔥鏟出備用
7）將第二遍的淘米水倒入鍋中必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
8）加入3小勺大醬
9）加入2小勺辣椒醬，用筷子攪拌至醬料完全溶解，開火
10）水燒熱后，將土豆豆芽放入大火燒開
11）加入豆腐和西葫蘆，等到鍋再次燒開
12）放入金針菇
13）將事先炒好的牛肉放入鍋中
14）加入青椒和蒜末
15）鍋子燒開后，將吐淨沙子的蛤蜊放入幾隻，中小火幾分鐘后，關火即可。
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