包子有肉的、有素的，很多人喜歡吃有肉的，其實素餡做的好的話，口感可能比肉餡的還要好吃呢，連吃幾個都不膩，要是肚子夠大，真是不想停下來。
做素餡包子很省錢，買塊豆腐、再準備一撮粉條、兩個雞蛋、幾片包菜葉，這些食材總共加起來還不到十塊錢，做成大包子，吃起來真是太香了。 豆腐包子挺常見的，你一定也做過吧，沒做過也吃過，那豆腐是直接包進去的，還是捏碎的，我不是這麼做的，這樣做出來豆腐才香，口感才好。春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水
做豆腐餡包子，豆腐別直接包，也別炒，多做一步，比吃肉包還過癮！ 喜歡吃豆腐包子的朋友來看看製作方法。
現將麵糰和好：
酵母粉倒入適量的溫水中攪拌融化，靜置五分鐘后，將酵母水緩緩倒入麵粉中，一邊攪拌一邊倒入，攪拌出絮狀后，下手將麵絮揉成光滑的麵糰，將盆子包起來，放在一邊發酵。
將包菜逐片洗净后，放置案板上剁碎，放在盆中，撒上一些食鹽揉抓幾下，醃制一會兒，將水分擠掉，不出水的包子餡才好吃。
焯水後在將豆腐放案板上剁成小丁就好了。 接著將泡好的粉絲剁碎，放在豆腐包菜一起。 然後打兩個雞蛋，在鍋里炒碎放入盆中。
盆中加入蔥花、生抽、蠔油、胡椒粉、雞精、香油，攪拌均勻后，放置一邊等到麵團發酵好，我們就可以包包子了。
將發酵好的麵團取出來，多揉搓幾次，接著將麵團搓成長條，切出劑子，將劑子壓麵，逐個包上餡料，做成包子形狀。
蒸鍋中加入足量清水，將蒸屜放入，鋪上蒸籠布，放上包子胚，蓋上蓋子，進行二次發酵，差不多十五到二十分鐘，包子胚變大后，就可以打開大火蒸包子了，蒸上十五分鐘關火，包子就做好了。
第一：豆腐需要焯水，直接拌餡，或者捏碎包，口感會差，味道不好，而且很難看，那麼豆腐焯水後，腥味就沒有了，吃起來更香，也不要炒，沒有經過炒的豆腐吃起來口感更好。
第二：不管拌什麼蔬菜，都記得要擠掉水分，避免出水，這樣做出來的包子才飽滿好吃。
學會后，快來試試看吧，用到正確方法做出來的豆腐包子真香！ 比吃肉包還過癮！
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