4月一定要吃這菜,比鈣片強100倍!
這菜便是我們平時很常見的油麥菜,油麥菜形似萵筍,但營養價值與功效卻高於它。犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
油麥菜的含水量達到85%以上,食用后可為身體補充水分,有助於促進新陳代謝和緩解水腫。
對於大便秘結的人來說,經常吃些油麥菜,可以緩解便秘癥狀。 這主要歸功於油麥菜當中含有的大量膳食纖維和水分,能夠幫助我們促進胃腸蠕動,加快食物消化,縮短食物在腸道內的滯留時間,從而起到預防便秘和清腸排毒的作用。
油麥菜具有低熱量、低脂肪、高纖維的特點,不但可以增加人們的飽腹感,還能刺激胃腸蠕動,加快體內毒素的排出,促進新陳代謝,在一定程度上能夠幫助我們起到減肥瘦身的作用。
油麥菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鎂等多種營養物質,這些成分可以幫助我們清除體內多餘的脂肪和糖分,對降低膽固醇有一定效果。
油麥菜中富含維生素A、胡蘿蔔素,這兩種營養素能夠保護眼睛、緩解眼睛乾澀及預防視力下降。
食材:油麥菜、紅辣椒、大蒜
調料:蠔油、生抽、食鹽、胡椒粉、水澱粉
1.將摘好的油麥菜洗净,用開水焯稍微一下,撈出後輕輕的攥干水分,切成5cm長的段備用。
3.鍋中放油,待油九成熱時下入油麥菜並快速爆炒,同時加入花椒面、鹽,翻炒均勻。
4.略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,關火加入雞精,翻炒均勻就可以。
春季沒有胃口,不想吃飯的時候,不如來上這麼一盤麻醬拌油麥菜,簡單快手清爽好吃。
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