吃不完的肉，我們都會放冰箱凍起來。 但遇到要吃的時候，化凍卻成了麻煩事。
首選準備凍肉和一個盆子，盆子中加入適量的清水，千萬不要直接把凍肉放入水中，應該先往水中加入幾滴白醋，最好也放入一勺食鹽。 攪拌均勻后，再把凍肉放入盆子中。
這個解凍方法很多人不懂，大家都傻傻的用清水浸泡，或者用熱水浸泡，解凍速度不僅慢，而且解凍之後的豬肉，吃起來還可能有腥味。
- Nov 26 Fri 2021 14:31
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不管凍多硬的肉，只要滴上幾滴它，3分鐘就可以解凍去腥
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