bfredr562的部落格

南瓜富含β胡蘿蔔素，是很好的氧自由基"剋星"。 國內外大量科研資料同樣證實了從日常飲食中攝入足量的β-胡蘿蔔素可減少患上兩種慢性疾病即心臟病和癌症的危險。

南瓜中的多種維生素和水溶性膳食纖維，能促進腸胃蠕動，説明消化。 而其所含有的果膠也是很好的"腸道潤滑劑"，可以保護胃腸道粘膜，修復潰瘍，適合有慢性胃炎、胃潰瘍的患者。春藥 春藥效果 春藥副作用 春藥哪裡買 春藥是什麼 春藥成分 媚藥 乖乖水 春藥坊 

南瓜多糖活性物質和大量的維生素C，能夠提高機體免疫力，幫助人體抵禦流行性病毒引發的感冒。

南瓜中的β胡蘿蔔素可改善皮膚健康，抗衰防皺，β胡蘿蔔素在人體內還可轉化成對視力健康有益的維生素A。

南瓜籽屬於堅果的一種，可以取出來曬乾直接生吃或者炒香了吃。 中國居民膳食指南推薦：每天吃大豆及堅果類 25~35 克（不包括殼），差不多就是單手拿一把南瓜籽的量。 吃南瓜籽有這三大好處：

南瓜籽中含有化學物質植物甾醇，有助於降低"壞"膽固醇（低密度脂蛋白），進而降低患心臟病的風險。

南瓜籽除了是堅果中的蛋白質冠軍外，還富含維生素A、鈣、鐵、磷和蛋白質等營養素。 而其含有的色氨酸，是血清素形成中必不可少的，血清素有助於褪黑激素的產生，該激素有助於調節睡眠，改善睡眠品質。

南瓜籽富含鋅，對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的藥用功效，研究發現前列腺內含鋅量減少可誘發前列腺病變。

南瓜藤和南瓜花可作為時蔬食用，有清熱解毒、消腫散瘀的功效，煲湯清爽解膩，做餅香酥爽口，吃一口就會愛上它！

南瓜藤含有豐富的纖維素，能清腸排毒，熱量很低，是非常棒的減肥食品哦！ 血脂高的朋友常吃些南瓜藤，對降脂減肥非常有效~
 

有人說吃南瓜可以降血糖，可能是因為南瓜中含有的南瓜多糖成分。 一些動物實驗證明，南瓜多糖可以刺激胰島活性，提高胰島素分泌，從而降低動物體內的血糖值。 但遺憾的是，這種南瓜降血糖的機制還沒有在人體試驗中得到證實。

相比於南瓜多糖可能存在的降血糖能力，需要注意的是，南瓜中含有大量能夠升血糖的澱粉和可溶性糖。