夏天在集市上買菜是最不用發愁的,各種時令的新鮮蔬菜琳琅滿目。 有茄子、豆角、絲瓜、空心菜、青椒、西紅柿、冬瓜等等,隨便買兩樣回去炒上兩盤菜,簡單家常卻好吃。 娟媽入夏常買冬瓜,因為冬瓜不僅低脂低熱量,還是維C非常豐富的食材。 平均100克的冬瓜中有就含有16毫克的維c,拿蘋果做參考,100克的蘋果也只有3毫克的維C,冬瓜的維C含量比蘋果高出了五倍多。 夏季又是常開空調的季節,室內外的溫差大,常吃富含維c的冬瓜有助於提升抵抗力。 而且冬瓜實惠,2元一斤,比大部分蔬菜都便宜,娟媽媽家一周至少要買3回做菜吃
冬瓜的含水量比較多,所以不適合做配菜,但是它可以清炒、也可以燉湯。 娟媽平時比較喜歡簡單的做法,所以每次做冬瓜時,都是將冬瓜去皮后切片,然後鋪在盤子裡面上鍋蒸一蒸,再調一些而入味的料汁,燒點花椒熱油淋在上面,蒸好的冬瓜口感軟嫩,很快就會將料汁吸收入味,再沾著香噴噴的花椒油,吃著好鮮美呀。 下面教大家具體做法。春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水
【花椒油蒸冬瓜】
食材:冬瓜一斤,生抽一勺,蠔油一勺,干辣椒五根,花椒少許,鹽兩克,香蔥2根。
做法
1、冬瓜去皮后切成0.5釐米厚的薄片,然後加2克鹽稍微醃制入味,冬瓜腌一下會稍稍變軟,擺盤更方便一些。
2、腌好的冬瓜鋪在盤子上,放進鍋蒸裡面蒸十分鐘。日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 LOVE JUICE 美國GHB
3、一勺蠔油、一勺生抽倒入碗中,然後將蒸好的冬瓜裡面溢出的水倒進去拌勻。
3、花椒放入保鮮袋中用擀麵杖碾碎,鍋中倒油燒熱,再將碾碎的花椒放進去小火爆香。
4、調好的料汁倒入蒸好的冬瓜上,然後再澆入爆香的花椒油、干辣椒絲和蔥絲就可以了。
這道花椒油蒸冬瓜簡單快手、實惠好吃。 眼下已經到了冬瓜開始上市的時節,大家記得多買一些回來蒸著吃。 它的維C含量是蘋果5倍,2元一斤,夏季要多吃,切片一蒸,好鮮呀威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水
冬瓜不要切得太厚,切厚了沒辦法擺盤。 稍加少許鹽醃制一下冬瓜會變軟,不僅入味,也方便擺盤。
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