在這又濕又熱的時節,很多人感覺不適;尤其是有高血壓、便秘、腸胃不適、容易疲勞、抑鬱等病症的人,會更加感覺不舒服!
那麼,這個時候就一定要喝這碗湯了! 一碗土豆番茄湯喝下去,對身體好得不得了!
土豆是低熱能、多維生素和微量元素的理想減肥食品。 每100克土豆含鉀高達300毫克。必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force
專家認為,每周吃5~6個土豆可使中風幾率下降40%。 同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果,是胃病和心臟病患者的優質保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、B族維生素和維C,其中的維生素P含量是蔬菜之冠,對心血管具有保護作用,可減少心臟病的發作。
豐富的番茄紅素能清除自由基,預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
西紅柿多汁,可以利尿,腎炎病人也宜食用。 同時多吃番茄還具有抗衰老作用,能使皮膚保持白皙。
多項研究發現,西紅柿中的抗氧化劑番茄紅素具有多種健康功效。 燒熟的西紅柿中,番茄紅素水準比生西紅柿更高。
土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。
功效
1
控血压,预防心脏病
血管收缩,致使血压升高。而钾离子的适量摄入,可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高,土豆是微量元素钾的较好来源。
有研究表明,西红柿内的营养物质,可以降低血液中胆固醇及甘油三脂的浓度的作用,有助预防各种心血管疾病的发生,但是食疗不能代替正常的药物治疗。
功效
2
养脾胃、防便秘
中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效,是调养脾胃的好食物。
土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子,与抗生素相比,它不但可以防范胃溃疡,而且不会产生抗药性,没有任何副作用。
老年人肠平滑肌及提肛肌,随着年龄的增长收缩力下降,致使排便困难。土豆中的膳食纤维,有利于促进肠胃蠕动,有通便功效。
功效
3
抗疲劳、防衰老
西红柿富含钾元素和钠元素,有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应,减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。
土豆富含維生素C,這是一種水溶性維生素,有助於老人的牙齦健康以及增強免疫力。 對於喜歡運動的老年朋友們來說,每天吃些土豆,增加維生素C的攝入,有抗衰老和抗疲勞的功效。
功效
4
防中風
人體為了散熱,大量出汗。 如果不及時補充水分,很容易導致血容量不足,血黏度增高,血流緩慢,大大增加了血栓形成的幾率,從而誘發中風。
土豆富含的膳食纖維,有助於控制血液中膽固醇的含量。 其中的黏體蛋白質,能預防心血管疾病,減少中風的危險。
西紅柿等富含番茄紅素的食物,能抑制膽固醇生成,預防血栓和血小板凝集,可能與減少中風風險相關。 與血液中番茄紅素水準最低的研究物件相比,番茄紅素水準最高者中風幾率低55%。
功效
5
降低抑鬱風險
濕熱的天氣對人心情的影響頗為嚴重,常令人煩躁易怒,這些情緒的波動會導致抑鬱等癥狀的出現。 而西紅柿所含的豐富維生素C還可以維持紅細胞的濃度,增加抵抗力,而且是參與人體製造多巴胺、腎上腺激素等"興奮"物質的重要成分之一。 所以,壓力大、容易抑鬱的人可以適量增加西紅柿的攝入量。
只需兩步,一學即會!
1、將西紅柿洗净后切去蒂,再剖開,切成6~8片待用;土豆洗净后削皮,再切成條狀。
2、將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至八成熱時,倒入西紅柿煸炒,再放入紹酒、精鹽、糖,煸炒至西紅柿酥爛,放入適量鮮湯,再推入土豆,煮至土豆熟,撒上蔥花,即可盛裝湯盤上桌。
這個時候就一定要喝一碗土豆番茄湯,能夠養脾胃、抗疲勞、防衰老,還能預防心腦血管病.
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