俗話說:一日之計在於晨。 早餐的質量不僅影響人一天的思維能力,吃不好竟然還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題,甚至有研究表明,不注重吃早餐的人壽命平均縮短2.5歲!
下面減壽的不健康早餐習慣你中了幾條? 怎樣吃才最健康?
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本文專家:
青島市立醫院東院區營養科副主任 劉玉娟
解放軍301醫院養生專家 趙霖
天津市職業病防治院專家 顧劍玲
吃法一:零食早餐
早餐內容:各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等。
受歡迎原因:很多人都在家裡放一些零食儲備,以備不時之需。 而早上起來后,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷,
專家評點:
零食中油炸、膨化零食的熱量高,長期吃攝入的總熱量就會增多,慢慢變成脂肪儲藏起來,就會導致超重、肥胖,進而導致血脂的升高、血壓的升高以及糖耐量的減退。
建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食,早餐食物中應該含有足夠的水分。 如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜。
吃法二:傳統風味早餐
早餐內容:油條、豆漿
受歡迎原因:油條豆漿是中國的傳統式早餐,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的"積蓄"。
專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、蛋餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。 食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 LOVE JUICE 美國GHB
吃法三:運動型早餐
早餐內容:路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動......
受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。 小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾馍、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃......
專家點評:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。
建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。 盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
吃法四:隔夜早餐
早餐內容:前一天晚上剩下的飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等
誤點:隔夜飯菜會產生致癌物質。
很多人覺得炒飯一定要用隔夜的米飯炒才好吃! 所以不少人都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。 這樣的早餐製作方便,省去不少功夫,而且內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。
其實,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水
建議:蔬菜隔夜就不能要了,果斷地倒掉吧,不要為了節儉這麼一點東西就賠上了健康。 至於其他隔夜的食物如果想留到第二天做早餐,一定要保存好,以免變質。 並且,從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。
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