被稱為「水果之王」的蘋果和被譽為「全營養食品」的雞蛋,可以說人人家中都有,人人每天都吃,但這兩樣搭配在一起估計沒有幾個朋友吃過。
首先,支氣管哮喘、慢性喘息型支氣管炎等呼吸系統疾病都與肺部有關,而在中醫里,肺並不是孤立的臟器,它是與脾和腎相關的。
蘋果正好屬甘平之品,常吃蘋果可以補脾氣助肺氣。 雞蛋又可補腎氣,中醫里腎屬水,金水相生,補腎有助於補肺。 因此,蘋果蒸雞蛋對於肺部不適的癥狀療效是非常好的。
其次,蘋果含有豐富的維生素和膳食纖維,可以提高我們身體的免疫力。 其中又富含鉀,鉀能有效平衡血壓,軟化血管,降低膽固醇含量,預防心腦血管疾病。
雞蛋又含有人體所須的8大氨基酸,同時也是獲取蛋白質的最佳選擇。 因此,這個"強強"聯合的搭配既可以提升身體的免疫力,又能降低膽固醇。
是不是很簡單? 在這個乾燥的秋季,吃一碗蘋果蒸雞蛋,潤肺止咳,對於肺虛咳嗽有很好的輔助治療的作用。 大家學會了趕緊去試一試吧~也可以分享給身邊更多的朋友哦~
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