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時下毛芋頭大量上市了，它深褐色圓形，表面不光滑，外皮有長短不一的毛刺，就像體內生長的腫瘤。 雖然外形看起來有點醜，但卻是藥用價值很高的食物。

經常食用芋頭，對於甲狀腺結節，子宮肌瘤，卵巢囊腫，乳腺增生，皮下脂肪瘤，纖維瘤，肝、腎囊腫，慢性淋巴結炎及各種惡性腫瘤有一定預防和輔助治療作用。

根據中醫「取象比類」的理論，毛芋頭像似腫瘤，具有散結消腫，防癌抗瘤作用。 毛芋頭中富含豐黏液蛋白，能產生免疫球蛋白，提高機體的免疫力。 可作為防治癌瘤的常用主食，在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用。

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素 能增進食慾，説明消化，適用於神疲乏力，精神萎靡，氣短多汗，反覆感冒，過早衰老等。

中医认为，毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，能缓解痛风患者关节肿痛等症状。

芋頭的吃法很多，蒸、煮、炒、炸都可以，下面給大家介紹幾種比較美味的做法，今天就能做給家人吃啦！

食材：

豬小排、芋頭、食鹽、生抽、澱粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法：

1、香芋去皮，切成末;

2、排骨用少許的鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙澱粉，拌勻，腌制備用;

3、將香芋丁加入排骨中，拌勻，再澆上一點芝麻油;

4、蒸鍋燒開水，入鍋，隔水蒸15~20分鐘左右即可。

食材：

西米、芋頭、椰汁、白糖。

做法：

1、煮西米露：接一鍋清水，燒開，放入西米，中火一邊煮一邊攪拌，約15分鐘至西米半透明的時候，關火焖10分鐘直至完全透明，過冷水，把粘液沖洗乾淨備用;

2、蒸香芋：香芋去皮，切塊狀，蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯（筷子能輕鬆穿過），備用;樂威莊 必利勁 威爾鋼 VIAGRA 雙效樂威莊 陽痿早洩 壯陽藥 威爾鋼代購 雙效犀利士

3、煮椰汁：把椰汁倒到鍋里，加入適量的清水加以稀釋，再加入適量的白糖，煮開，倒入香芋和西米攪拌均勻即可。