還記得小時候姥姥給沖的蛋花嗎?

 

雖然現在聽起來,開水沖蛋像是一款黑暗料理,但是小時候卻是很喜歡的一道甜品,對,是甜品,因為是加了很多白糖的開水沖蛋。犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金  日本藤素代購 雙效威爾鋼

 

小的時候咽喉腫痛的厲害,姥姥給我灌了幾天的糖水蛋花,沒想到真的就好了!

 

《本草便讀》:「雞子內黃外白,入心肺,寧神定魄,和合熟食,亦能補益脾胃;生沖服之,可以養心營,可以退虛熱。 ”

 

明代醫書《醫學入門》也說雞蛋:"生絞入藥,除煩熱;豁開淡煮,卻痰潤聲,養胃,益心血。 "

蛋是血肉有情之品,補的是陰

 

蛋黃在《傷寒論》中的「黃連阿膠湯」方中排在最後一個。

 

妙在雞子黃,滋腎陰,養心血而安神。

 

蛋是血肉有情之品,補的是陰。 而且蛋黃可以補中氣,生化陰血,養的是肺腎之陰

秋季必備湯羹:百合雞子湯

 
百合雞子湯,是《金匱要略》中的方子。 清滋心肺,益陰養血。 大病后的陰液耗傷,心神不寧,平時也可以喝。
 

【適合癥狀】肺燥乾咳少痰,或者鼻乾出血,咽喉血腫;或久咳不愈,等傷陰的情況。 煩躁盜汗,手腳心發熱,臉蛋紅紅的,舌紅少津或少苔。

做法

 

【百合雞子湯】

材料】干百合30克,雞蛋一個

 

【做法】干百合洗净,放入砂鍋內,加水大火燒開后再小火煮40分鐘。 然後加一個雞蛋黃,攪勻,再煮沸后,加冰糖調味即可。

 

百合入肺、膽經,它潤肺氣、定膽氣,寧心安神,令神明清爽、可説明身體恢復天清地明、陰陽和合的格局。樂威莊 必利勁 威爾鋼 VIAGRA 雙效樂威莊 陽痿早洩 壯陽藥 威爾鋼代購 雙效犀利士

雞蛋黃能養血滋陰,這裡用冰糖,能"潤心肺燥熱",利咽生津,對肺燥咳嗽、乾咳無痰有緩解的作用。
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