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蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。保羅V8 保羅V8副作用 美國保羅v8官網 保羅V8 ptt 美國保羅生物科技 保羅V8效果

蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠有助於降低血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。

蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。

煮蘋果更適合臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。

吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。

蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水的膳食纖維，不能被人體消化。 果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟且容易排出。

原料：蘋果500克、山藥30克、麥芽30克、芡實10克。

做法：蘋果洗净，切塊備用。 山藥、麥芽、芡實洗净與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1.5小時。

功效：蘋果山藥湯具有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。

原料：苹果1个（约300～400克）、山楂（干品）15克、大枣10枚、粳米150克。

做法：苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。

功效：蘋果楂棗粥具有補虛健脾、除淤消積的功效。 蘋果楂棗粥除可用於消化不良外，還適用於高血壓病人。保羅V8真假 保羅V8是什麼 保羅V8成分 保羅V8心得 保羅V8評價 保羅V8用法

蘋果對人體還是非常有益的，煮蘋果的功效更是不可忽視的，益脾胃、助消化、穩定膽固醇...... 隆冬時節，不妨做來嘗嘗鮮。