俗話說得好，"胃是喇叭，肝是啞巴。 ”
胃一鬧彆扭，我們輕易就能感知到;但肝就不同了，它向來行事低調，經常受傷了都一聲不吭。
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早餐是一天的重頭戲，早餐吃得好不好，直接關係到肝臟的健康。 那麼問題來了，肝臟到底不喜歡我們吃什麼早餐？
主食，是早餐的必選項，有人喜歡油條、油餅，有人喜歡炒飯、炒粉，還有人喜歡白粥、雜糧粥等。
春卷、油條經過油炸，吃起來又酥又脆，是很多人早餐的最愛。 但是，天天吃這種早餐，肝的負擔太重了。
油條屬於油炸食物，熱量高、含油量大。 而油脂的分解、代謝，少不了肝臟的參與，如果脂肪攝入過多，來不及代謝，就會在肝臟堆積，形成脂肪肝。
不僅如此，長期吃油條這種油膩食物，還容易招致肥胖，甚至損傷膽囊、增加心血管疾病發生風險。
除了傳統的油條、油餅，像蛋糕、蛋撻、派、曲奇餅乾之類的西點，含油量也不少，有的甚至超過了80%。
以常見的鳳梨包為例，一個約含17.2克脂肪、386千卡熱量，吃兩個當早餐，相當於吃了一個盒飯。
如果製作時使用的是牛油、豬油等動物油脂，還會顯著增加食品中的飽和脂肪酸和膽固醇含量，威脅人體心血管健康。
所以，平時早餐要注意搭配，盡量少吃油條這種油膩的食物，可以吃點清淡、易吸收的食物，比如粥、牛奶、豆漿、雞蛋等。
現在是一個全民養生的時代，無添加的鮮榨果汁、各種優酪乳飲品，成為了很多人早餐的新寵。
但你知道嗎，這些飲料喝越多，肝越容易肥，人越容易得脂肪肝！
新鮮水果確實含有豐富的維生素和礦物質，但是水果榨汁后，很多人為了口感會去掉果渣。
這些果渣，主要成分是水果中的果膠和膳食纖維。 它們的存在，本可以讓水果中的糖分佔比低一些，延緩身體吸收糖分的速度。
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一杯鮮榨果汁下肚，糖攝入顯然已經超標了。 而過食果糖會影響脂肪代謝，同時增加肝臟的負擔，從而導致脂肪肝。
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