有人要說了:不應該是大寒最冷嗎?
俗話說「冷在三九」,小寒節氣的十五天恰恰就包含了三九,可不就是一年當中最冷的節氣了?
肉桂身上最珍貴的部分當屬它的樹皮,也就是肉桂皮。 而被去掉外皮的肉桂,經過幾年的工夫,依然可以長出一身新"皮",生長能力特彆強。
而且,肉桂皮還散發一種讓人愉悅的木質清香,味道香甜溫和。
中醫認為,肉桂辛溫甘甜,可以"引火歸源",溫補心陽、補益脾胃。
方法:在藥材鋪買肉桂粉回來,每次煮粥的時候放2~3克(一人份)進去就可以了;味道可能有點沖,不習慣的朋友可以煮雜糧粥或蔬菜肉粥、蔬菜雞蛋粥,味道可以稍稍掩蓋,還搭配得當。
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