冬日用這「長壽果」泡水喝，清熱清肺還通便！每天泡一杯，渾身都舒服

冬天氣候乾燥，咽干、咳嗽、便秘等各種小毛病都找上門來，令人困擾。

稍不注意，還會刺激咽喉脆弱的神經，導致咽炎等疾病。

羅漢果泡茶，清熱又潤肺

羅漢果被稱為「長壽果」、「金不換」等，是葯食同源的食材。

在它的原產地「長壽之鄉」廣西桂林永福縣，當地的長壽老人們就很喜歡用它入菜泡茶。

作為中藥，羅漢果有止咳祛痰、清熱潤肺、涼血等功效。《本草綱目》記載，羅漢果"甘而涼，清肺止咳，潤腸通便"。

除此之外，甘甜的羅漢果對糖友們來說，還是個解饞的好食物。

因為羅漢果的甜味主要來源於糖苷，這種物質幾乎不含熱量，不會給胰島功能增加負擔，所以也是常用的代糖食材，很適合糖尿病患者食用。

而且這種糖苷還有助於緩解燥熱傷津導致的消渴症，對減肥、健身的人也有説明。

需注意的是，羅漢果性涼，脾胃虛寒、脾陽不足者不宜服用。

3種潤肺吃法，總有一種適合你

羅漢果直接用來泡水，味道清甜，但喝多了未免有些寡淡。

如果能和其他食材一起燉煮成湯，不僅味道更好，潤肺效果也會大大提高。以下推薦3個食譜：

1. 羅漢果陳皮雪梨甜湯

做法：將以上材料洗净，羅漢果去殼留肉，雪梨切小塊;雪梨、陳皮放入鍋中煮30分鐘，熄火3分鐘，加入羅漢果浸泡5分鐘，調入適量冰糖即可。

功效：理氣醒神、清熱潤肺。

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