為什麼總說「男不離韭，女不離藕」？看完才知道，老祖宗的話太有道理！

老話講：「男不離韭，女不離藕。 "也就是說，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕。

其實，從中醫和營養學的角度來講，老祖宗的話不無道理。

韭菜能補腎氣，還可通便降血脂

中醫認為，韭菜有溫腎壯陽之效。尤其是韭菜的種子，可入葯，溫補肝腎、壯陽固精，適用於肝腎虧虛、陽痿遺精。

而從營養學上看，韭菜含有比較多的膳食纖維。

眾所眾知，膳食纖維有助於促進腸胃的蠕動，保持大便通暢，對預防便秘和腸癌有著重要作用。

韭菜中的這些膳食粗纖維還能將消化道中的殘渣包裹起來，隨大便排出，所以韭菜素有"洗腸菜"的美稱。

除此之外，韭菜獨特韭香味的來源——硫化合物及揮發性的精油，還有皂苷、黃酮類等，這些物質有一定的殺菌消炎作用，可以説明提高免疫力，降低血脂。LOVEGRA 女性偉哥德國必邦老中醫補腎丸保羅V8 德國黑螞蟻迷暈噴霧 deep sleep

男人過了40歲之後，容易被腸癌和高血脂"盯"上。從這一點來說，韭菜是當之無愧的"男人菜"。

推薦食譜：韭菜雞蛋蝦仁

做法：

（1）鮮蝦去殼、去蝦線，留蝦仁洗净;

（2）雞蛋在碗中打散，加入蝦仁及適量白醋、清水、料酒攪拌均勻，一起下鍋炒至雞蛋金黃、剛剛凝固時起鍋備用;

功效：

能溫補腎陽、降脂通便，男女老少都可以食用。

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