夏天,又到了邊吃海鮮,邊喝啤酒的時候。

 

但一條熱搜,讓吃貨心一抖。

 

唐山市市場監督管理局,發佈了一條安全提醒:

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近期不要食用野生毛蚶(hān)海虹。

(圖源/網路)

 

海虹,也叫青口、貽貝,肉質肥美。

 

毛蚶和青口,都是很常見的貝類海鮮,為啥不能吃?

 

因為有劇毒。

 

而且一旦中毒,後果非常嚴重。

 

此前有過報導,唐山曹妃甸2個男子從電廠冷卻水入水口撈海鮮,兩人吃了十幾個青口,1小時後出現唇舌指端麻木,緊急送醫。

其中一個轉入ICU,期間出現呼吸困難等癥狀;另一個搶救無效死亡。

 

死亡......

 

亡......

 

事實上,每年這個時候,這兩種海鮮中毒事件,都特別多,而且全國都有。

 

為什麼好好的海鮮,忽然就這麼毒了?

昨晚剛吃了一斤,怎麼辦?

毒素會堆積在體內嗎?

這麼好吃的東西,竟然有毒?

 

海虹,也就是青口,產量大,價格便宜,實在美味,是許多人的心頭好。

(圖源/網路)

 

眾多別稱就是它飽受的愛。

 

因為外殼翠綠,南方叫「青口」。

 

因為貝肉橙紅,北方叫「海虹」。

 

因為貽貝干是直接挖出貝肉暴曬,不需要額外加鹽,又產量大,如同家常小菜,所以叫「淡菜」。

 

因為深色的外套膜邊緣和殼外的「黑絲足」,讓古人浮想聯翩,以至於有了這樣的描述:

 

"肉狀且有茸毛,類婦人之隱物。"

 

所以,有了"東海夫人"的雅號。

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emmm,食色性也...... 

△寄生在東海夫人體內的"小豆蟹"  

 

這麼好吃的東西,竟然有劇毒。

 

而且,每年5月-8月,都會發生一系列集體中毒事件。

 

比如,2016年5月初,河北秦皇島陸續出現9例食用青口中毒的患者。

 

初期為口唇、手腳麻木,後期伴有噁心嘔吐、頭暈等,重症患者呼吸困難、四肢無力、伴有昏迷。

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