40歲后，肌肉每年衰減8%
事實上，作為人體的重要組成部分，肌肉不僅可以讓身體形態更美觀，保持年輕健康的體態，對於運動、平衡、力量也有非常重要的幫助，同時它也在各種代謝中起著積極作用。
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2015年一項刊發在《康復醫學雜誌》的研究顯示，丹麥哥本哈根大學研究者將參試者一條腿用腿部固定器綁定，保持不動2個星期後，年輕人腿部肌肉平均減少485克，老年人腿部肌肉平均減少250克。 這意味著年輕人肌肉力量降低了1/3，其腿部肌肉力量衰退程度相當於衰老40至50年，老年人肌肉力量大約降低了1/4。 ②
而對於本身患有疾病的人來說，肌肉品質的下降，會使患者更難以抵抗疾病。 損失10%的肌肉會導致免疫力下降和感染風險增加;損失20%會出現渾身無力，康復緩慢;損失30%的患者，會因太虛弱而無法坐下;而損失40%通常會有致命危險。 ③
所以，年齡一過四十歲，大多會感到體力明顯不支，其中一個重要原因是肌肉開始減少，特別是參與運動的骨骼肌。 從四十歲開始，它就會以每年8%的速度開始減少，這就是越來越被重視的"骨骼肌減少症"，它是運動能力減弱，甚至摔倒的根本原因，從這個意義上說，從四十歲開始，儲存肌肉就變得非常重要。 ④
增加肌肉質量，對於本身患有疾病的人來說，非常重要。 很多癌症患者在患病後會很虛弱，而研究發現較高的肌肉品質有助於對抗疾病，預後更好。
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而相比於肌肉品質低的人群，肌肉品質高的人群，患乳腺癌（女性）后，生存機會也比較高;在重症監護病房（ICU）內花費的時間更少，並且有更好的生存機會。 ③
2019年一項研究顯示，與骨骼肌品質最低的人相比，中年時期骨骼肌品質最高的人患心血管疾病（如中風或心梗）的風險降低了81%;調整性別、教育程度、社會經濟水準、吸煙、體育活動、地中海飲食、高血壓、糖尿病、高膽固醇血症和肥胖等因素后，研究開始時骨骼肌品質越高的受試者，10年內罹患心血管病的風險越低。
而且與那些骨骼肌品質最低的人相比，他們更不容易肥胖、患糖尿病或高血壓。 ⑤
2020年9月，在"健康中國說——2020防骨折大會"上，著名中央電視台評論員白岩松表示，"我強烈倡議中國人開始練力量，進行肌肉力量鍛煉，這對我們骨骼具有非常有效的保護作用。 ”
骨骼肌是人體運動系統的動力，肌肉的衰老和萎縮，是人體開始衰老的重要標誌，也是骨折以及關節損傷的原因之一。 ④
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